海外情勢・雑感 【レバノンが大規模な食糧危機】 大量に振舞われるレバノン料理になにが起こったのか
先日まで金融危機でデモが発生していたレバノン。 それに加えて、今度は新型コロナウイルスの感染拡大を受けて、多くの国民が食料を購入できない状態に陥りかねないらしい...
日常
海外情勢・雑感 
素人料理 サラリーマンの素人料理第14弾はパスタの復習「牛肉の赤ワインソース デミグラス仕立て」【初心者おすすめ料理】
さて、サラリーマン素人料理の第14弾はちょっと一休み。 パスタの復習です。 パスタは以前に、ペペロンチーノを作りましたが、それ以来ご無沙汰なので、ここでもう一回...
素人料理 サラリーマンの素人料理第13弾「豚肉ともやしの甜醤（テンジャン）炒め」は超簡単【初心者おすすめ料理】
自粛活動中に、なにかマスターできないかなと、一念発起してはじめた、人生初の料理。 13回目は「豚肉ともやしの甜醤（テンジャン）炒め」。 正直、甜醤（テンジャン）...
読書 「失われた旅を求めて」by蔵前仁一 30年前にタイムスリップした壮大な写真集
蔵前仁一さんは、私の好きな紀行作家のひとり。 氏の著作はほぼ読破し、長編紀行「旅で眠りたい」は毎回旅立ちの際に携行している。 蔵前氏は、筋金入りのバックパッカー...
海外情勢・雑感 タイ国際航空が破産法に基づく会社更生手続きの申請へ【タイ国際航空の思い出】
コロナは、いろんなものを狂わせますね。 出典：2020年5月18日ロイターより こんなニュースが飛び込んできて、ただただ驚いています。 しかし、記事によると、タ...
海外情勢・雑感 【香港デモの行方】香港には最低でも10回以上行きたい しかし、行きたくても行けない・・
なぜそんなに好きなのか？ と聞かれて、理論的に答えるのに窮することがあります。 私の場合、「香港」という場所がその一つで、まだ三回しか行ったことがないのに、これ...
素人料理 サラリーマンの素人料理第12弾 「棒棒鶏（バンバンジー）」をつくってみた【初心者おすすめ料理】
自粛活動中に、なにかマスターできないかなと、一念発起してはじめた、人生初の料理。 12回目は「棒棒鶏（バンバンジー）」。 よだれ鶏とどこが違うのか、と言われそう...
素人料理 サラリーマンの素人料理第11弾 「干焼蝦仁（エビチリ）」が大成功！【初心者おすすめ料理】
自粛活動中に、なにかマスターできないかなと、一念発起してはじめた、人生初の料理。 どこまで続くのかわかりませんが、とりあえず11回目。 最近は、旅にも出れず、自...
素人料理 サラリーマンの素人料理第10弾 「豚バラ大根」は意外におくが深い【初心者おすすめ料理】
自粛活動中に、なにかマスターできないかなと、一念発起してはじめた、人生初の料理。 ついに、10回にたどりつきました。 ほんと恥ずかしい話なんですが、私は生まれて...
素人料理 サラリーマンの素人料理第9弾 四川料理「よだれ鶏」に挑戦【初心者おすすめ料理】
前回の「酢豚」は、あまりにも本格中華料理だったので、今回はレベル感を相当下げました。 「Cook Do」にラインナップがある「よだれ鶏」です。 なぜよだれかとい...
素人料理 サラリーマンの素人料理第8弾 「酢豚」は本格中華料理だった・・【初心者おすすめ料理】
自粛活動中に、なにかマスターできないかなと、一念発起してはじめた、人生初の料理。 前回の回鍋肉は、意外と簡単で、そして素人でも美味しく仕上がる。 そこで、中華料...
素人料理 サラリーマンの素人料理第7弾 回鍋肉を作ったら簡単でした【初心者おすすめ料理】
自粛活動中に、なにかマスターできないかなと、一念発起してはじめた、人生初の料理。 前回の青椒肉絲（チンジャオロース）が素人には難易度高めだったので、第7弾目は、...
徒然な日々 ブログが800記事に達しました。でも楽しく書けないとブログじゃないよな・・・
なんか気がついたら800記事を超えてました。この記事で835かな。 だから何？って言われそうですが、これでも会社員をやりながらの弱小ブロガー。 よく続いてるな、...
徒然な日々 固定給がもらえるサラリーマンの有り難さ もうちょっと会社員がんばってみたら？
私は現役世代のサラリーマン。 平日は規則正しく働き、週末は休む。 年に12〜14日くらいもらう有給休暇で家族と楽しんだり、旅に出たりする。 日本人としては、超平...
素人料理 サラリーマンの素人料理第6弾 ついに失敗！青椒肉絲（チンジャオロース）【初心者おすすめ料理】
自粛活動中に、なにかマスターできないかなと、一念発起してはじめた、人生初の料理。 第6弾目は、素人には難易度高め、青椒肉絲（チンジャオロース）に挑戦。 そして、...
素人料理 サラリーマンの素人料理第5弾 パスタ&ぺぺロンチーノ味【初心者おすすめ料理】
自粛活動中に、なにかマスターできないかなと、一念発起してはじめた、人生初の料理。 第5弾目はパスタにチャレンジです。 パスタなんて聞くと、私レベルでも、「茹でる...
素人料理 サラリーマンの素人料理第4弾 チャーハンを作ってみた【初心者おすすめ料理】
自粛活動中に、なにかマスターできないかなと、一念発起してはじめた、人生初の料理。 これが第4弾目、今度はチャーハン。 第4弾なんて言ってますが、この4回が人生初...
読書 「十五の夏」by佐藤優 70年代の社会主義国を一人旅した感動のノンフィクションです
佐藤優氏といえば、政治経済に関心のあるビジネスマンなら、まあ知らない方はいないでしょう。 氏の経歴にとやかく言う人もいると思います。 でも、そんな佐藤優氏が、1...
徒然な日々 「自宅飲み」が流行？ では「自宅飲み」率99％以上の私は先駆者かな
私は、へそ曲がり人間。 昔から（今でも）変人と、周囲から思われてます。 とにかく、人と同じことをやるのはイヤ。 大勢の人が「あそこはいいよ！」という場所には、行...
読書 「ナマケモノでも『幸せなお金持ち』になれる本」 そんな方法どこにあるんですか？
先日、「あやうく一生懸命生きるところだった」を読んで、急ぎすぎず、自分にブレーキをかけるタイミングを、あらためて悟った。 そんな気持ちで、自粛中に、部屋の本棚を...