海外情勢・雑感 投資家バフェット氏が米航空大手4社の株式を手放したらしい 旅行需要低迷の長期化？
首都圏の緊急事態宣言も、まもなく解除されようとしていますが、私の気になっている「旅」に関して、どのタイミングで封印が解かれていくのかは、まったくもって先が見えま...
日常
海外情勢・雑感 
素人料理 サラリーマンの素人料理第16弾タコライス 自宅で味わうメキシカン【初心者おすすめ料理】
タコライスが、果たして料理なのかどうか。ご飯の上にタコライスソースをかけるだけなんですが、それでもキャベツを刻んだり、トマトを切ったりとかあるので、いちおうレパ...
素人料理 サラリーマンの素人料理第15弾「豚肉ともやしの四川香味炒め」はそんなに辛くない？【初心者おすすめ料理】
素人料理15弾目は、13弾目の「豚肉ともやしの甜醤（テンジャン）炒め」に近い、「豚肉ともやしの四川香味炒め」です。甜醤とは韓国風の甘味噌であったのに対し、今回は...
海外情勢・雑感 【レバノンが大規模な食糧危機】 大量に振舞われるレバノン料理になにが起こったのか
先日まで金融危機でデモが発生していたレバノン。それに加えて、今度は新型コロナウイルスの感染拡大を受けて、多くの国民が食料を購入できない状態に陥りかねないらしい。...
素人料理 サラリーマンの素人料理第14弾はパスタの復習「牛肉の赤ワインソース デミグラス仕立て」【初心者おすすめ料理】
さて、サラリーマン素人料理の第14弾はちょっと一休み。パスタの復習です。パスタは以前に、ペペロンチーノを作りましたが、それ以来ご無沙汰なので、ここでもう一回アウ...
素人料理 サラリーマンの素人料理第13弾「豚肉ともやしの甜醤（テンジャン）炒め」は超簡単【初心者おすすめ料理】
自粛活動中に、なにかマスターできないかなと、一念発起してはじめた、人生初の料理。13回目は「豚肉ともやしの甜醤（テンジャン）炒め」。正直、甜醤（テンジャン）と聞...
読書 「失われた旅を求めて」by蔵前仁一 30年前にタイムスリップした壮大な写真集
蔵前仁一さんは、私の好きな紀行作家のひとり。氏の著作はほぼ読破し、長編紀行「旅で眠りたい」は毎回旅立ちの際に携行している。蔵前氏は、筋金入りのバックパッカー。私...
海外情勢・雑感 タイ国際航空が破産法に基づく会社更生手続きの申請へ【タイ国際航空の思い出】
コロナは、いろんなものを狂わせますね。出典：2020年5月18日ロイターよりこんなニュースが飛び込んできて、ただただ驚いています。しかし、記事によると、タイ国際...
海外情勢・雑感 【香港デモの行方】香港には最低でも10回以上行きたい しかし、行きたくても行けない・・
なぜそんなに好きなのか？と聞かれて、理論的に答えるのに窮することがあります。私の場合、「香港」という場所がその一つで、まだ三回しか行ったことがないのに、これから...
素人料理 サラリーマンの素人料理第12弾 「棒棒鶏（バンバンジー）」をつくってみた【初心者おすすめ料理】
自粛活動中に、なにかマスターできないかなと、一念発起してはじめた、人生初の料理。12回目は「棒棒鶏（バンバンジー）」。よだれ鶏とどこが違うのか、と言われそうです...
素人料理 サラリーマンの素人料理第11弾 「干焼蝦仁（エビチリ）」が大成功！【初心者おすすめ料理】
自粛活動中に、なにかマスターできないかなと、一念発起してはじめた、人生初の料理。どこまで続くのかわかりませんが、とりあえず11回目。最近は、旅にも出れず、自宅で...
素人料理 サラリーマンの素人料理第10弾 「豚バラ大根」は意外におくが深い【初心者おすすめ料理】
自粛活動中に、なにかマスターできないかなと、一念発起してはじめた、人生初の料理。ついに、10回にたどりつきました。ほんと恥ずかしい話なんですが、私は生まれてこの...
素人料理 サラリーマンの素人料理第9弾 四川料理「よだれ鶏」に挑戦【初心者おすすめ料理】
前回の「酢豚」は、あまりにも本格中華料理だったので、今回はレベル感を相当下げました。「Cook Do」にラインナップがある「よだれ鶏」です。なぜよだれかというと...
素人料理 サラリーマンの素人料理第8弾 「酢豚」は本格中華料理だった・・【初心者おすすめ料理】
自粛活動中に、なにかマスターできないかなと、一念発起してはじめた、人生初の料理。前回の回鍋肉は、意外と簡単で、そして素人でも美味しく仕上がる。そこで、中華料理を...
素人料理 サラリーマンの素人料理第7弾 回鍋肉を作ったら簡単でした【初心者おすすめ料理】
自粛活動中に、なにかマスターできないかなと、一念発起してはじめた、人生初の料理。前回の青椒肉絲（チンジャオロース）が素人には難易度高めだったので、第7弾目は、素...
徒然な日々 ブログが800記事に達しました。でも楽しく書けないとブログじゃないよな・・・
なんか気がついたら800記事を超えてました。この記事で835かな。だから何？って言われそうですが、これでも会社員をやりながらの弱小ブロガー。よく続いてるな、と思...
徒然な日々 固定給がもらえるサラリーマンの有り難さ もうちょっと会社員がんばってみたら？
私は現役世代のサラリーマン。平日は規則正しく働き、週末は休む。年に12〜14日くらいもらう有給休暇で家族と楽しんだり、旅に出たりする。日本人としては、超平凡な生...
素人料理 サラリーマンの素人料理第6弾 ついに失敗！青椒肉絲（チンジャオロース）【初心者おすすめ料理】
自粛活動中に、なにかマスターできないかなと、一念発起してはじめた、人生初の料理。第6弾目は、素人には難易度高め、青椒肉絲（チンジャオロース）に挑戦。そして、第6...
素人料理 サラリーマンの素人料理第5弾 パスタ&ぺぺロンチーノ味【初心者おすすめ料理】
自粛活動中に、なにかマスターできないかなと、一念発起してはじめた、人生初の料理。第5弾目はパスタにチャレンジです。パスタなんて聞くと、私レベルでも、「茹でるだけ...
素人料理 サラリーマンの素人料理第4弾 チャーハンを作ってみた【初心者おすすめ料理】
自粛活動中に、なにかマスターできないかなと、一念発起してはじめた、人生初の料理。これが第4弾目、今度はチャーハン。第4弾なんて言ってますが、この4回が人生初の料...