タコライスが、果たして料理なのかどうか。
ご飯の上にタコライスソースをかけるだけなんですが、それでもキャベツを刻んだり、トマトを切ったりとかあるので、いちおうレパートリーに登録です（笑）
自粛が長びいて、やっぱり海外への旅が恋しくなっちゃったかな。
では、さっそくみてみましょう。
素人サラリーマン料理「タコライス」レシピ
材料の準備（2人前）
- 「タコライス」ソース（KAGOME）2食用
- レタス半個
- トマト2個
- ポテトチップ
- チーズ
とまあこんな感じですが、材料はアドリブで何でもOK。
本来ならアボガドでも乗っけるところですが、娘がNGなので敬遠。
クラッカーのかわりにポテチにしたり、臨機応変バージョンです。
フライパンを使用しないのも、この素人料理シリーズはじめてです。
レタスを千切りに
よく洗ってから、レタスを千切りに。
トマトをほどよい大きさに切る
お好みの大きさに切るんですが、まだトマトのカットには慣れてません。失敗です。
ご飯にレタスとトマトをのせる
ポテトチップをのせてタコライスソースをかけて完成
スライスしたチーズものせてみました。
ちなみに、タコライスソースは常温のままかけます。
なんの変哲もないタコライスが、わずか5分でできてしまいましたが、味はまぎれもなくタコライス。
口に運べば、東南アジアの屋台の雰囲気が広がります。
初めて食べた娘も「美味しい」といってくれました。
この辛さは、クセがあるので、合わない人には合わないようですが、娘は私のDNAをついでくれてるようです!(^^)!